Hojaldre de Hongos y Foie
Crujiente hojaldre relleno de una fina crema de foie, hongos y cebolla caramelizada.
Modo de preparación
- Aconsejable tener 1 hora descongelando u hornear directamente congelado.
- Meter al horno durante 20-25 minutos a 210º C.
Ingredientes
Hojaldre (harina de trigo, margarina, foie de pato (hígado de pato cebado 98%, caldo, sal, pimienta blanca, azúcar, clara de huevo, armagñac y conservador (E-250)), hongos (Boletus edulis), cebolla, aceite de girasol y azúcar.
Alérgenos
- Cereales que contengan gluten y productos derivados.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Puede contener trazas de: Frutos secos con cáscara (almendra, avellana, nuez, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nuez macadamia y nueces de Australia) y sus productos derivados.
| Energía | 1137 kcal |
|---|---|
| Proteína | 19 g |
| Hidratos carbono | 58 g |
| Fibra | 2 g |
| Grasa total | 94 g |
