Croqueta de Ibérico
Modo de preparación
Sin descongelar freír con abundante aceite a 180ºC hasta dorar, sin agitar
Nuestra recomendación
Mantener a temperatura inferior a -18ºC.
Ingredientes
Leche entera pasterizada, harina de trigo (gluten), jamón serrano , margarina [Grasas vegetales parcialmente hidrogenadas (palma), aceites vegetales (girasol y soja en proporción variable), agua, sal, corrector de la acidez: E-330, conservador: E-200, emulgentes (E-471 y E-322), antioxidantes (E-304 y E-306), colorantes (E 160a y b-caroteno) y aromas], paleta ibérica (5%), Preparado rebozado (Harina de trigo (gluten), dextrina, sal, almidón de maíz, espesante: goma xantana (E-415)), pan rallado (harina de trigo (gluten), agua, levadura y colorantes E-100 y E-160c), tocino de ibérico, leche desnatada en polvo y sal.
Alérgenos
-Cereales que contengan glúten
-Crustáceos y productos a base de crustáceos
-Huevos y productos a base de huevos
-Pescado y productos a base de pescado
-Soja y productos a base de soja
-Leche y sus derivados
-Moluscos y productos derivados
| Energía | 757/181 kcal |
|---|---|
| Proteína | 6,81 g |
| Hidratos carbono | 19,1 g |
| Fibra | g |
| Grasa total | 8,58 g |
